Jus Alpukat

JUS ALPUBAT UNTUK BALITA :

Bahan:
1 buah alpukat yg matang, ambil dagingnya
1 sendok takar susu bubuk (buat bayi tentunya)
air secukupnya

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, kemudian blender
2. Sajikan segera.

Kandungan Buah Alpukat:
Alpukat memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tunggal hingga 20%. Jumlah ini dua kali lipat lebih banyak dibandingkan buah lainnya. Lemak tersebut merupakan lemak sehat sehingga tidak perlu khawatir dengan mitos bahwa alpukat menyebabkan tubuh gemuk. Justru asam lemak tak jenuh tersebut membantu metabolisme dan mengurangi keinginan makan berlebihan.

Kandungan potasium dan kalori dalam alpukat tiga kali lebih banyak dibandingkan pisang. Alpukat juga mengandung mineral besi dan tembaga serta fosfor dan magnesium. Kandungan sodium dan kadar gula yang rendah dan tanpa zat tepung menjadikan alpukat buah yang ideal bagi penderita diabetes. Alpukat merupakan salah satu buah dengan kandungan serat tertinggi dilengkapi dengan vitamin A, vitamin B komplek, asam folat, antioksidan (vitamin C dan E), kalsium, besi, dan potassium (sumber : http://www.anneahira.com/kandungan-alpukat.htm)

image : http://kardikays.wordpress.com/

Iklan

Aneka Masakan Bubur (Bayi – Anak – Dewasa)

(1) Bubur Sumsum

Bahan:
100 g tepung beras yang bagus
½ sdt garam
650 ml santan
2 lembar daun pandan, potong-potong

Saus:
200 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
250 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong Baca lebih lanjut

Pepes Ikan Teri Nasi

teri nasi

Bahan:

  • 300 gram ikan teri nasi
  • 3 tangkai daun kemangi, ambil daun
  • 5 buah cabai merah, haluskan
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 batang serai, potong serong
  • 5 lembar daun salam
  • Baca lebih lanjut

Sambal Tempe Ikan Teri

Enak banget makan sambel oncom dingin-dingin gini, pake lalap. Akhirnya bikin sambal oncomnya pake tempe.. Enak dan sedappp…

Bahan :